Historisches Metzgerhandwerk

Über dieses Denkmal

Gebaut unter Bürgermeister Gayer und der Bauleitung von Regierungsbaurat Baur, besteht aus drei getrennten Gebäuden. In einem Gebäude sind die Schlachthallen untergebracht, je eine für Großvieh, Schweine und Kälber, im zweiten Gebäude die Aufseherwohnung mit Büro, die Stallungen und Kaldaunenwäsche, im dritten die Freibank, Krankviehstall und Holzstall. Baukosten RM. 50 000,-. Bezugsfertig im Mai 1885. Schlachtung bis ca. 1969.

Merkmale